Geschiedenis
Alice ontdekte de wereld van de coffeeshops toen ze in 2013 in San Francisco woonde. Ze viel er meteen voor. De grote grove koekjes, de meeneemkoffie, de ochtendvibes, de lachende barista's. Een klein moment dat haar dag aanzienlijk beter zou maken. Dat is het eenvoudige en toch oprechte verhaal van hoe Café Boudin is ontstaan. Een plek om iedereen te verwelkomen, om 's ochtends een glimlach op je gezicht te toveren en je goed te voelen voor de dag. Op 1 december 2021 opende Café Boudin voor de eerste keer zijn deuren. Sinds die dag verandert het, evolueert het, stelt het elke week nieuwe dingen te drinken en te eten voor en vindt het zijn ritme. Het enige dat hetzelfde is gebleven, is de feel-good energie en de wil om het iedereen naar de zin te maken.